Ecco il caldo e il sole e, con loro, la voglia di sistemare e rinnovare anche (e soprattutto) per scrollarsi di dosso brutti pensieri e momenti negativi. E quale posto migliore per cominciare se non il giardino??
E come primo passo abbiamo acquistato e piantato 5 nuove rose, messo a dimora una quantità industriale di bulbi e abbiamo arricchito il nostro orto "aromatico" con qualche nuovo acquisto.
Ora insieme ai superclassici salvia, rosmarino, timo, maggiorana, origano, menta, basilico e prezzemolo ecco spuntare tanti piccoli vasetti con essenze strane (che forse mai userò ma che mi piacciono da impazzire ^^ ): melissa, calendula, ruta, erba cedrina, zafferano, artemisie, borraggine ... insomma ci siamo davvero dati una sferzata di novità ...
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In più abbiamo spulciato ben bene il giardino e abbiamo trovato il contorno per la cena di stasera: tarassaco (o dente di leone).
Una bella cesta di foglie belle fresche e tenere pronte per essere lessate a dovere.
A proposito del contorno poi come lo condisci? il mio giardino pullula di questa "erbaccia"!!
RispondiEliminaNoi, di solito, lo sbollentiamo per una mezzoretta (in questo periodo poi è tenerissimo e cuoce in fretta) e lo condiamo con olio/aceto o limone. Secondo me è più buono degli spinaci :)
EliminaIeri sera ci ho aggiunto anche le cimette delle nostre ortiche...ADORO LA PRIMAVERA!!
ANche noi volevamo piantarle, qualche consiglio prima di cominciarle? Le tue hanno dei colori splendidi! Complimenti!
RispondiEliminaGrazie mille :) tutto merito della luce particolare del'altra sera: ha accentuato e reso intensi i colori e reso bene i verdi...
EliminaPer quanto riguarda i consigli, secondo me, non ci sono regole generali: le nostre son esposte a nord in un'angolo ben ventilato e soleggiato la mattina e la sera. In questo modo la terra resta sempre un pò umida e le nostre aromatiche stanno proliferando. Tutto sta a trovare l'angolo giusto, sennò le aromatiche ti fanno impazzire: seccano o marciscono, si riempiono di parassiti ecc ecc ...
Buon lavoro :)!
si anch'io pensavo di aggiungere alle fragole le erbe aromatiche oltre al rosmarino, ma credo di dover soppalcare il balcone....
RispondiEliminaguarda ti capisco: per 6 anni abbiamo vissuto in un appartamento al secondo piano e senza balcone :( ogni volta che andavo in vivaio soffrivo al pensiero di non poter tenere quasi nulla in casa, giusto 2 piantine di aromatiche e qualche pianta grassa ... mi son sbizzarrita da quando mi son trasferita e ho un bel giardino a disposizione :)
EliminaPerò un angolino si trova sempre ;-P!!
dimenticavo di dirvi che a me la soddisfazione più grande la da l'erba cipollina che in questo periodo oltre ad essere di un verde incantevole è pure in fioritura!
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