Metti ...

Metti una serata di frigo vuoto e testa piena. Metti la voglia di farsi una coccola con qualcosa di buono preparato al volo. 


Metti quattro avanzi e una ricetta facile facile (presa dal forum di Cookaround a cui va tuta la mia gratitudine per le ricettine che mi ha insegnato!) ed ecco cosa ne è uscito:

Ingredienti:

• Un rotolo di pasta sfoglia (già pronta)
• Una confezione di pancetta affumicata
• Un porro.

Tagliate a rondelle sottili il porro e farlo stufare insieme alla pancetta. Dividete il rotolo di pasta sfoglia in 8 spicchi (16 se li volete mignon), adagiate nella parte più larga di ogni spicchio una bella cucchiata abbondante di preparato porri-pancetta e avvolgete il tutto a formare un croissant. Spennellate la superficie del cornettino con tuorlo d'uovo o con un pò di latte (per far dorare la superficie) e mettere in forno GIA' CALDO (180°) per 20 min o comunque finchè i cornetti non saranno ben dorati sopra e asciutti sotto (nel caso dopo i 20 min fossero ancora umidi sotto ma già colorati sopra spostateli nella parte bassa del forno).

Sfornateli e BUON APPETITO! Qui non hanno fatto in tempo ad uscire dal forno ed            erano già spariti!

Ovviamente i cornetti son dedicati alla mia amica @Patty di @FarfalleViola